What’s FEIJOADA? Brazil’s National Dish Is A Delicacy
Feijoada is a very old dish originally from Portugal, and it varied in all of its former colonies, including Brazil. This very special treat...
VINAGRETE, or Brazilian Vinaigrette
This is a side dish usually served with Feijoada, which adds the perfect lightness that a beans stew needs. Made with one tomato it'll...
The Three-Step Method to Make the Perfect Boiled Eggs in 15 Minutes
Boiling the perfect eggs isn't a big deal, as long as you follow these three steps, each taking 5 minutes.
1. Place cold or room-temperature...
OVOS ENDIABRADOS, ou em inglês, super-deliciosos
Fiz uma pesquisa no Inglês Gourmet para tentar descobrir os nomes dos pratos em inglês feitos com ovos. A verdade deve ser que na...
Sophisticated Culinary: Potato and Garlic Soup at Its Best (Vegetarian)
On social media, I've been calling this "Pink Potato Soup", because paprika and carrots give it a pinkish coloration. A little note I want...
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Review of “Ashes & Ink” by Martha Pichey
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Martha Pichey’s Ashes & Ink is a powerful and heartfelt exploration of love, addiction, and the complex dynamics of...
LENDO AS FOLHAS DE CHÁ DO FIM DA GUERRA NA UCRÂNIA
Em vários livros recentes, especialistas em Rússia e Ucrânia avaliam a importância do Grupo Wagner e tentam prever como será a invasão de Putin.
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Nova York Espera Receber 61 Milhões de Turistas em 2023
Depois de ser chamada de "cidade fantasma" durante o pico da pandemia, a cidade de Nova York está oficialmente voltando mais forte, e o...