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New York
Wednesday, September 14, 2022

What’s FEIJOADA? Brazil’s National Dish Is A Delicacy

Feijoada is a very old dish originally from Portugal, and it varied in all of its former colonies, including Brazil. This very special treat...

VINAGRETE, or Brazilian Vinaigrette

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The Three-Step Method to Make the Perfect Boiled Eggs in 15 Minutes

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OVOS ENDIABRADOS, ou em inglês, super-deliciosos

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Sophisticated Culinary: Potato and Garlic Soup at Its Best (Vegetarian)

On social media, I've been calling this "Pink Potato Soup", because paprika and carrots give it a pinkish coloration. A little note I want...

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TRADUZIDO DO JORNAL THE NEW YORK TIMES Por Anton Troianovski e Michael Schwirtz Publicado em 22 de março de 2022 Atualizado em 23 de março de 2022,...